Recettes de sahar
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Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. 1 céleri-rave citron. Assaisonnement: 2 dl de vin blanc sec 1 échalote 2 c à soupe de curry en poudre 1 ...
Pour 4 personnes : 4 maquereaux beurre assaisonnement vin blanc citrons. Lever les filets enlever la peau. Les mettre dans un plat allant au feu ...
Préparation : 20 mn. Pas de cuisson. Réfrigération: 5 à 6 h. Pour 6 à 8 personnes: 400 g de framboises fraîches 100 g de sucre en poudre 1 c ...
Pour 4 personnes : 200 g de flocons d'avoine cuits en bouillie très épaisse 2 oeufs battus 1 oignon finement haché sel poivre ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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